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私的テキトーなブリの照り焼きレシピ

大好きなブリの照り焼きの作り方~

☆用意するもの(2人分)☆

ブリの切り身
サラダ油

しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

�ブリの切り身に塩をまぶす。
�調味料を合わせる
�フライパンに油をひいて、ブリを焼く。片面が焼けたら裏返してもう片面を焼く。
�火が通ったら、合わせ調味料をフライパンに入れる。
�スプーンなどで汁をすくって切り身にかけながら煮る。(フライパンを斜めにするとすくいやすい)
�煮汁が少なくなったら皿に盛って完成~☆ミ

つけあわせはいっつも適当です。
実は合わせ調味料も超目分量(笑)

美味しければいいんddd
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